Viaggio alla fine del mondo

Nell’estremo sud della Patagonia argentina, l’Oceano Atlantico incontra l’Oceano Pacifico, tra foreste, laghi e ghiacciai millenari, il viaggio è verso confini australi

la Patagonia è una regione geografica dell’America meridionale, che si divide tra Argentina e Cile. La delimitano le Ande a sud e a ovest, i bassopiani e i plateau ad est. Si chiama così perché Ferdinando Magellano chiamò patagoni i suoi abitanti, scambiandoli per giganti.

Si dice che qui finisce il mondo. Da un lato, le ultime Ande, dall’altra parte, il mare. poi, l’immensità e oltre, l’Antartide. Quel punto si trova nella provincia più meridionale dell’Argentina: Terra del Fuoco, Antartide e Isole dell’Atlantico del Sud.

Destinazione mitica per spedizionieri e pionieri, la Terra del Fuoco conquista l’anima di migliaia di viaggiatori con paesaggi unici, una gastronomia di qualità e una vasta proposta di attività che includono la navigazione nei mari del sud, escursioni, zip-line sui ghiacciai, immersioni tra leggendari relitti di navi, slitte nelle valli, mountain bike nella foresta subantartica, traversate verso remoti fari e crociere in Antartide.

Le strade che portano alla Fine del mondo

Una delle principali attrazioni vicino a Ushuaia è Cerro Castor, la stazione sciistica più meridionale del mondo, scelta da sportivi e turisti internazionali per la sua lunga stagione invernale.

A soli 11 km da Ushuaia, il Parco Nazionale della Terra del Fuoco sorprende con i suoi quasi 70.000 ettari di paesaggi glaciali, valli, foreste e un maestoso lago tra catene montuose. Questa meraviglia australe può essere visitata grazie a diversi circuiti di trekking o a bordo del mitico Treno della Fine del Mondo, che all’inizio del XX secolo trasportava i detenuti della prigione che operava nella città.

Canale di Beagle e Faro di Les Eclaireurs
Navigare lungo il Canale di Beagle è un’esperienza eccezionale durante tutto l’anno. I diversi circuiti via mare permettono di ammirare la natura fuegina fino al Faro di Les Eclaireurs, che sorveglia il mare da più di un secolo. I tour includono la Isla de los Pájaros e la Isla de Los Lobos con albatros, cormorani, gabbiani e leoni marini e pinguini di Magellano con magnifiche viste di Ushuaia, della Cordigliera e di alcune tenute pioniere.

Lago Fagnano
Tra foreste di lenghe e catene montuose, le acque blu-verdi del lago di Fagnano si fanno notare. Di origine glaciale, il Fagnano è uno dei luoghi preferiti della Terra del Fuoco. Con una superficie totale di 593 km2 e una lunghezza di 117 km, è uno dei più grandi laghi del mondo. I Selk’man, gli abitanti originari della regione, lo chiamavano “Khami” che significa grande acqua.

Nel Fagnano tra le tante attività turistiche che si possono praticare, spiccano il trekking, la pesca sportiva, il ciclismo e il birdwatching.

Sapori fuegini
La gastronomia della Terra del Fuoco combina gli ingredienti locali, famosi in tutto il mondo per il loro straordinario sapore, con la rinomata qualità dei suoi chef. Agnello, granseola, branzino cileno, trota, salmone, crostacei, funghi e frutti selvatici abbondano nella tradizione culinaria fuegina di livello internazionale.

Le foreste della Terra del Fuoco ospitano funghi e bacche come il calafate; i suoi fiumi e laghi ospitano trote fario e iridee. La carne di agnello della Terra del Fuoco si distingue per la qualità dei pascoli della regione. Arrostito o grigliato, l’agnello è un must per il suo sapore unico.

A Puerto Almanza, i pescatori locali catturano granseole e molluschi del Canale di Beagle. Nell’elenco delle prelibatezze fuegine, la consistenza morbida e saporita del branzino cileno è una tentazione da non perdere. Tutti questi prodotti del mare possono essere gustati freschi o in proposte gourmet in qualsiasi ristorante della Terra del Fuoco.

Fonte: Notiziabile Argentina Travel

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