Sicurezza della filiera alimentare, proteine alternative e cibo medicina sono le tre tendenze che stanno cambiando il mondo dell’alimentazione
Cibo medicina: le tre tendenze che stanno sconvolgendo il food
Covid:I cibi che rafforzano il sistema immunitario
Abbiamo imparato con il Covid-19 che avere un sistema immunitario forte e resistente ci aiuta nel combattere virus e batteri. Esistono alcuni cibi che servono proprio a difenderci, come peperoncino, aglio e curcuma.
Difendersi dal Covid lavorando su sistema immunitario e microbiota intestinale
Le difese immunitarie risiedono nell’intestino e nel microbiota; i batteri buoni contribuiscono alla salute di tutto l’organismo e ci difendono dal Covid, da batteri e virus
Giovanna Angelino
Life style slow 